Un posto favoloso e consigliato è senza dubbio il MARITALIA, villaggio vacanze all inclusive, dove grazie alla perfetta organizzazione ed all'esperienza del metre AURELIO, la vita dei celiaci è notevomente semplificata. Menù favolosi a pranzo e cena, torte e crostate a colazione, pennette senza glutine....a mezzanotte. Insomma, stando li mi sono dimenticato di essere celiaco. L'unico neo è che, a parte i camerieri, nè gli animatori nè altre persone che lavoravano a contatto con i cibi erano informati, quindi le merendine senza glutine (pizzette, focacce, panini) messe a disposizione al bar della piscina, venivano contaminate e prese d'assalto da tutti gli altri avventori.
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